食品真空包装机包装的产品保质期有多时间？
真空包装食品的保质期不长。用食品真空包装机包装的产品在高温下煮熟后，其保质期将相应地延迟。食品的货架期应根据每种产品的特性确定。
如果只使用真空包装，没有高温蒸煮等辅助方法，常温下只能保存1-3天，如果有冷藏的辅助，一般可以保存一周到一个月。食品真空包装是氧气的主要功能，有助于防止食品变质，其原理很简单，因为食品变质主要是由微生物的活动引起的，并且大多数微生物的生存都需要氧气，而真空包装就是利用这一原理，使包装和食物内的细胞内的氧气被烟熏掉，失去微生物的生存环境。
当袋子中的氧气浓度小于或等于1％时，微生物的生长和繁殖率将急剧下降。当氧气浓度小于或等于0.5％时，大多数微生物将被抑制并停止繁殖。
一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品在室温下可保存2天，并且可以延长至真空包装后的6天或18天。水果干的时间更长，甚至超过12个月；熟食较短。
不同产品在选择真空包装机和包装材料时会有所不同，例如肉类和坚果类食品，坚果对真空度要求不高的可以考虑单室真空包装机，如果您需要真空包装机，欢迎随时咨询我们。
